本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于北京市-北京市-门头沟区， 就餐人数约 60 人， 合同期 1 年， 预算约 1,080,000.00 元， 发布日期 2025-12-12。
一、项目需求概述
1.食堂面积与设备情况
食堂面积未在公告中明确，但需设立场部及五个分场管理站共6个点位。设备情况未详述，推测需配备基本厨房设施如灶具、冷藏设备等，具体以磋商文件为准。
2.就餐人数与服务范围
服务对象为60名在职职工，覆盖工作日、节假日及森林防火期，需确保全年不间断餐饮供应。
3.预算金额与合同期
预算金额为108万元人民币，合同履行期自2026年1月1日至12月31日，为期一年。
4.承包方承担费用
服务商需承担食堂运维相关费用，包括食材采购、人工成本、设备维护及日常运营支出，具体细节需参考磋商文件。
二、就餐情况分析
1.供餐安排
公告未明确每日供餐次数，但需满足全天候需求，推测工作日以午餐为主，节假日及防火期可能需提供三餐。
2.每餐人数分布
基于60名职工规模，每餐实际就餐人数可能
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