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黑龙江科技大学“黑土优品”主题餐厅及民族餐厅运营服务项目公开招标公告

地区:黑龙江省-哈尔滨市-道里区 类型:高校/中技校 发布:2025-12-10 10:26:19 浏览:47

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于黑龙江省-哈尔滨市-道里区, 合同期 5 年, 发布日期 2025-12-10。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积:约2000平方米(基于主题餐厅规模估计)。

2. 设备情况:需符合运营标准,服务商负责前期改造,包括厨房设备、排烟系统、消防设施等升级,改造费用不低于260万元。

3. 就餐情况:

- 提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。

- 每餐人数:早餐约1000人次,午餐约2000人次,晚餐约1500人次。

- 日总就餐人数约4500-5000人次。

4. 餐标情况:覆盖高中低档餐饮产品,平均消费10-20元,以学生消费能力为主。

5. 餐补情况:无特定餐补政策,服务商需自行制定价格策略吸引客流。

二、承包方责任与费用

1. 承包方需要承担的费用:包括前期改造(不低于26

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