本项目为医院食堂招标， 位于重庆市-重庆市-江津区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-12-10。
一、项目基本情况
1.食堂面积与布局
厨房工作区含仓储区、食品加工区、清洗区；就餐区设3间餐室（容纳40人），另需服务三、四楼送餐。
2.设备配置
院方提供厨房设施设备并承担维护维修，服务商负责使用期间的清洁维护及餐具管理。
3.就餐规模
-长者餐：每日100人（三餐一点含楼层配送）
-职工餐：每日60人（早中晚三餐）
-工作餐：按需保障（最大容量40人/次）
-病员餐：按需提供经营性服务
二、运营要求
1.供餐模式
-职工餐：固定每日三餐
-长者餐：固定三餐加一点心（含配送）
-接待餐：定制中式桌餐（需院方审批菜单）
-病员
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