本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-海淀区, 合同期 5 年, 发布日期 2025-12-04。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
教工一食堂指定档口小厅厨房面积为28平方米,学五食堂外西侧档口建筑面积为42平方米。
2. 设备情况
档口需服务商自备烹饪设备、餐具及清洁工具,学校提供基础水电接口和排烟系统,但日常维护由服务商负责。
3. 合同期
合作期限为5年,首次签订1年合同,后续每年根据年度考核结果续签,考核不合格则终止合作。
4. 预算金额
无固定预算金额,服务费按流水比例收取,不低于流水的6%。
二、就餐情况
1. 就餐人数
教工一食堂小厅日均服务约150-200人(主要为教职工),学五食堂西侧档口日均服务约300-400人(以学生为主),总日均客流约450-60
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