东北塘社区卫生服务中心职工食堂服务外包项目采购公告

一、基础运营参数

1. 食堂规模

根据同类社区卫生服务中心标准，食堂面积预估为120-150平方米，配备基础厨房设备（灶具、冷藏柜、消毒设备等），具体以现场踏勘为准。

2. 供餐规模

每日提供三餐服务，预估日均服务200-250人次：早餐30-40人，午餐120-150人（含值班人员），晚餐50-60人。全年无休运营模式。

3. 餐费标准

年预算153.3万元对应综合餐标约21元/人/天（按日均200人计），分配参考：早餐5-6元、午餐10-12元、晚餐6-8元。职工餐补机制需在招标文件中确认。

二、成本与权责

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