本项目为企业食堂招标， 位于浙江省-杭州市-西湖区， 合同期 2 年， 发布日期 2025-12-04。
一、项目基础信息
1.服务规模
选定3家服务商共同承担食堂运营，服务期两年。
2.采购方式
全流程电子化招标，资金为自筹。
二、运营核心需求
1.供餐能力
需满足约200人日常就餐（参考同类酒店员工规模），提供三餐服务，其中午餐高峰时段预估180-200人就餐。
2.成本结构
服务商承担食材采购、人工、耗材等直接成本；场地基础设备由业主提供，但小型厨具维护可能需服务商负责。
3.餐标范围
员工餐标预估
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