本项目为企业食堂招标， 位于山西省-晋城市-阳城县， 合同期 1 年， 发布日期 2025-12-03。
一、项目概况
1. 食堂基本情况
面积约2000平方米，设餐位160余个，配备面点间、炒菜间、粗加工间、洗碗间、主副食库房、储菜房及4个售饭窗口。设备包括E餐通系统、灶具、厨房设备、送餐车、燃油设施等，配套齐全；便捷超市及存储库房已就绪，厨房设备、厨具、餐具及桌椅由采购方提供，服务商需负责日常维修。
2. 就餐情况
每日提供早、中、晚、夜间四餐，其中食堂日均服务三餐约650人次，现场送餐服务两餐约200份，总日均服务量约850人次。便捷超市需独立运营，商品定价不得高于指定超市标准。
二、运营要求与成本承担
1. 服务内容
包括基础工作餐原材料采购、加工、烹饪及售卖；接待餐菜单制定与服务；食堂及超市设备维修保养；油烟系统清理（含排烟罩、管道、风机等）；下
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