本项目为高校/中技校食堂招标, 位于浙江省-杭州市-临平区, 合同期 2 年, 预算约 5,180,000.00 元, 发布日期 2025-12-03。
一、基础运营数据
1.食堂规模
约2000平方米标准化餐厅,配备现代化厨具设备(含智能结算系统、冷链存储设施),需服务商自行维护。
2.就餐规模
日均服务约2800人次:早餐500人(教职工为主),午餐1500人(学生高峰),晚餐800人。全年实际供餐日约300天(扣除寒暑假及节假日)。
3.餐费标准
早餐5-8元/人,午晚餐15-20元/人。校方无餐补政策,师生全额自付。
二、成本与收益
1.承包费用
服务商承担:①水电燃气费(约占总营收12%) ②设备维护费 ③人工成本(含社保) ④食材采购费。校方提供场地及基础设备。
2.财务指标
年预算
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