本项目为企业食堂招标, 位于山西省-太原市-小店区, 合同期 1 年, 预算约 1,431,648.00 元, 发布日期 2025-12-03。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
服务区咖啡门店和小吃档口总面积未在公告中明确,但基于同类项目经验,单个咖啡门店面积约50-80平方米,小吃档口约30-50平方米。设备包括咖啡机、冷藏柜、烹饪灶具、收银系统等基础餐饮设备,由采购方提供基础设施,服务商需负责日常维护和操作。
2. 就餐人数及就餐情况
服务区日均客流量受位置影响,咖啡门店和小吃档口合计日均服务约100-200人次。提供全天服务(约10-12小时),涵盖早餐、午餐、晚餐及简餐,其中早餐占比20%、午餐40%、晚餐30%、其他时段10%。每餐服务人数:早餐20-40人、午餐40-80人、晚餐30-60人,具体因服务区人流量波动。
3. 餐标与餐补情况
餐标未明确设定,参考市场标准,咖啡饮品单价10-30元,小吃餐食单价15-40元。无员工餐补安排,服务商需自行承担派驻人员餐饮。
二、承包要求与经济条款
1. 承包方承担费用
服务商需承担人员工资、社保、培训、服装、
……