本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于山西省-太原市-小店区， 就餐人数约 800 人， 合同期 3 年， 预算约 8,700,000.00 元， 发布日期 2025-12-02。
一、项目基础信息
1.预算与合同期
预算总额870万元，合同期三年（一年一签），年均预算290万元。
2.场地与设备
食堂总面积约1200平方米（四层结构：一层厨房+门厅，二至四层餐厅）。设备情况未明确说明，需现场考察评估老化程度。
3.就餐规模与模式
服务800余名干部职工，全年365天运营。供餐频次未明确，但机关食堂通常需提供早、午两餐，预估日均服务1600人次（按800人*2餐计算）。
二、经营核心要素
1.餐标与成本结构
年均预算290万元对应800人，推算人均日餐费约9.9元（290万÷365天÷800人）。服务商需承担食材采购、人工、水电燃气、设备维护等全成
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