本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于江西省-赣州市-会昌县， 就餐人数约 3,300 人， 合同期 1 年， 发布日期 2025-12-02。
一、基础项目参数
1.食堂规模
食堂为三层建筑，每层使用面积约1500平方米（含辅助空间），总使用面积4500平方米。每层已配置基础厨具、餐桌椅、水电设施及智能刷卡消费系统。
2.就餐规模
服务对象约3540人（学生3300人+教职工240人），寄宿制学生为主。需提供每日三餐服务，预估日均就餐人次：早餐约3000人次，午餐约3500人次，晚餐约3300人次（含部分非寄宿生离校变量）。
3.运营模式
采用劳务外包模式，服务商负责餐饮加工、厨房保洁、餐具清洗、分餐配餐等全流程劳务服务。智能刷卡系统已安装，消费数据可实时监控。
二、财务模型
1.成本结构
服务商承担全部人工成本（厨师/保洁/管理人员）、清洁耗材、劳保用品及管理费。校方提供场地、主要设备及水电基础设施（具体细则需查证磋商
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