本项目为企业食堂招标, 位于山西省-太原市-小店区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-12-02。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
根据类似企业职工食堂规模推断,面积约为100-150平方米,具备基本烹饪和就餐区域,但具体尺寸需现场确认。
2. 设备情况
现有设备包括灶具、冷藏柜、消毒柜等基础厨房设施,服务商需负责日常维护和保养,确保设备正常运行。
3. 就餐人数
日均就餐人数约50-80人,主要为在职员工,基于企业规模和地点特征估算。
4. 提供餐次
每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),其中午餐为高峰时段,就餐人数占比约70%。
5. 每餐人数
早餐约20-30人,午餐约40-60人,晚餐约15-25人,具体随工作日变化。
二、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
餐标标准未明确披露,参考行业惯例,每餐成本约20-30元,服务商需确保餐食质量符合卫生标准。
2. 餐补情况
企业可能提供员工餐补,具体额度未公开,服务商无需直接承担补贴费用。
三、承包方承担费用
服务商需承担所有管理运营费用,包括:
人员工资
……