本项目为医院食堂招标, 位于江苏省-南通市-海门区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-12-02。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
根据公开信息查询,食堂位于指定楼栋区域,面积约500平方米(具体以现场勘踏为准),需服务商优化布局以适应多功能餐饮需求。
2. 设备情况
现有基础厨房设备齐全,但需服务商投资升级设施,包括烹饪区、配餐区及送餐设备,以满足订餐、营养套餐和治疗饮食等特殊服务要求。
3. 就餐情况
提供餐次:每日三餐(早餐、午餐、晚餐),另需支持订餐和送餐服务。
每餐人数:基于医院规模估算,日均就餐约2000人次(住院病患及家属约1200人次,职工及学生等约800人次),午餐高峰时段占比40%以上。
4. 餐标情况
餐标分档设置:职工餐10-20元/餐,病患营养套餐15-30元/餐,治疗饮食另计。服务商需制定多样化菜品方案以提升满意度。
5. 餐补情况
职工享有月度餐补,标准约200-5
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