本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于江苏省-南京市-雨花台区, 合同期 1 年, 预算约 6,114,000.00 元, 发布日期 2025-12-01。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
根据相关信息,该项目涉及18处餐饮点,总面积约2000平方米,各网点面积在80至150平方米不等,以中型食堂为主。
2. 设备情况
现有设备包括标准厨房设施如灶具、冰箱、消毒柜、蒸饭车等,部分网点配备自助餐台和刷卡系统,设备状态良好,需服务商维护和更新。
二、就餐情况
1. 就餐人数
总日均就餐人数约1200人次,其中主网点日均500人次,其余网点日均40至100人次,覆盖在职人员及临时访客。
2. 提供餐次及规模
每日提供两餐(午餐和晚餐),午餐为主餐次,日均服务1000人次;晚餐日均服务200人次,周末及节假日就餐人数减少30%。
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