本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于山西省-大同市-平城区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-12-01。
一、项目基本情况
1. 服务内容
涉及食堂日常运营管理,包括食材采购、餐食制作、卫生清洁及设备维护等,具体以服务需求为准。
2. 服务期限
合同期为一年,期满后可能续约。
3. 服务质量要求
需符合国家食品安全法规及机构内部标准,确保运营合规。
二、食堂物理条件
1. 食堂面积
约250平方米,包含用餐区、厨房及仓储空间。
2. 设备情况
配备标准厨房设备,如商用炉灶、冷藏柜、消毒柜及餐具,设备状态良好,由服务商负责日常维护。
三、就餐运营细节
1. 就餐人数
日均服务约120人,主要包括机构员工及
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