本项目为医院食堂招标, 位于贵州省-遵义市-务川县, 合同期 3 年, 预算约 5,484,200.00 元, 发布日期 2025-11-27。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
基于查询,职工食堂(含专家食堂)面积约350平方米,营养食堂面积约400平方米,均位于医院内部,布局包括厨房、用餐区及配餐区。
2. 设备情况
医院提供基础设施(如水电、燃气管道),服务商需自备或维护餐饮设备,包括厨具、冷藏设备、消毒器具及就餐桌椅;设备需符合食品安全标准,定期接受检查。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐总人数约650人:职工食堂服务医院职工约400人及帮扶专家约10人;营养食堂服务患者及家属日均约240人,人数随住院率波动。
2. 提供餐次及每餐人数
提供三餐(早餐、中餐、晚餐)。职工食堂:早餐约150人、中餐约300人、晚餐约200人;营养食堂:早餐约100人、中餐约250人、晚餐约150人。专家食堂仅限中晚餐,每餐约10人。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
职工食堂:早餐10元/人、职工中晚餐12元/人、专家中晚餐20
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