本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于天津市-天津市-和平区, 就餐人数约 90 人, 合同期 1 年, 预算约 1,105,000.00 元, 发布日期 2025-11-26。
一、项目需求概况
1. 就餐人数与餐次
就餐人数固定为90人,包括78名主要人员和12名附属人员。全年365天提供餐饮保障,具体餐数未在公告中明确指定,但基于全年无休服务要求,推断可能包括每日三餐或定制化服务。平均每餐服务人数可按90人估算。
2. 餐标与预算
餐标未直接公布,但预算总额110.5万元覆盖一年服务(含食材)。以年餐次计算(90人×365天=32,850餐次),平均每餐成本约33.64元。服务商需确保餐食质量符合标准,成本包含食材采购、加工及服务。
3. 服务要求
服务内容涵盖餐饮全流程,包括食材供应、烹饪、清洁及日常管理。要求365天不间断运营,强调食品安全和稳定性。承包方需承担食材费用、人力成本、管理运营等直接支出,场地与基础设备可能由
……