本项目为企业食堂招标, 位于广西-柳州市-城中区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-26。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
综合楼餐饮区域面积约300-400平方米,涵盖中餐厅、粉面馆及风味小吃等经营空间,具体布局需服务商自行规划。
2. 设备情况
现有基础设施仅提供基本水电及通风系统,服务商需自备厨房设备、烹饪器具、冷藏设施及就餐区家具,初始投资较高。
3. 就餐人数
基于日均客流量估算,服务区高峰时段单日就餐人数约800-1000人,其中工作日较稳定,节假日可能增至1500人以上。
二、就餐情况
1. 提供餐数
要求提供全天候餐饮服务,包括早餐、午餐及晚餐,必要时需延长营业时间以满足客流需求。
2. 每餐人数
早餐时段约200-300人,午餐时段约400-500人(高峰为主),晚餐时段约300-400人,具体随季节和交通流量波动。
3. 餐标情况
餐标
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