本项目为企业食堂招标， 位于福建省-三明市-将乐县， 合同期 2 年， 预算约 220,000.00 元， 发布日期 2025-11-25。
一、项目概况
1. 服务范围
- 包1：需为本部食堂配置1名厨师，并为9个乡镇网点各配置1名厨师
- 包2：需为本部食堂配置1名厨师，并为6个乡镇网点各配置1名厨师
2. 服务期限
- 两包服务期均为2年
3. 预算控制
- 包1最高限价22万元（2年）
- 包2最高限价17.7万元（2年）
4. 评标方式
- 采用最低评审价法，须同时响应两包
二、运营基础条件
1. 人员配置模型
- 采用"1+N"分散式服务模式（本部中心点+乡镇服务点）
- 单点厨师配置标准：每个网点独立配置专职厨师
2. 预估服务规模
- 乡镇网点平均服务人数：参照行业经验，单个乡镇网点预估服务15-25人
- 本部食堂服务人数：预估30-50人规模
3. 供餐模式
- 乡镇网点通常提供午餐，本部可能含早午两餐
- 乡镇网点日均供餐量预估15-25客，本部预估40-60客
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