新安县第二高级中学食堂三楼委托经营项目招标公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

未明确提供，基于12个档口及约3000人就餐规模，预估面积约800-1000平方米。

2. 设备情况

校方提供基础设施包括餐桌椅、灯具、吊顶吊扇、排烟系统及明厨亮灶安防系统；服务商需自行配备其余经营所需设施用具，如厨房设备、餐具等。

3. 就餐人数与餐次

就餐总人数约3000人，涵盖师生群体；提供早、中、晚三餐服务，每餐预计覆盖2000-3000人（具体人数以实际就餐情况浮动）。

二、餐标与费用

1. 餐标情况

无固定餐标，采用自主选餐、刷卡消费模式；大宗食材（米、面、油、肉、蛋、蔬菜、调料）由县政府平台公司统一采购配送，服务商负责加工与定价。