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广东药科大学大学城校园第二学生食堂、赤岗校园学生食堂引入社会餐饮企业经营管理项目

地区:广东省-广州市-海珠区 类型:高校/中技校 发布:2025-11-22 11:48:13 浏览:74

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于广东省-广州市-海珠区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-22。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

大学城校园第二学生食堂面积约2000平方米,赤岗校园学生食堂面积约1500平方米,均为现有场地,需服务商自行优化布局。

2. 设备情况

食堂配备基础厨具、冷藏设备和消毒设施,但部分设备老化,服务商需承担维护或更新责任,确保符合食品安全标准。

二、就餐情况

1. 提供几餐

每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),全年运营约300天,含节假日部分服务。

2. 每餐多少人

大学城校园第二学生食堂日均服务约4000人次(早餐1000人、午餐1500人、晚餐1500人);赤岗校园学生食堂日均服务约2500人次(早餐600人、午餐1000人、晚餐900人),基于在校生总数约2.2万人估算。

三、经济情况

1. 餐标情况

学生平均餐标为10-15元/餐,其中早餐5-8元、午餐12-18元、晚餐10-15元

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以上为项目评估报告部分内容

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