本项目为高校/中技校食堂招标， 位于浙江省-舟山市-定海区， 就餐人数约 260 人， 合同期 1 年， 预算约 280,000.00 元， 发布日期 2025-11-21。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
食堂总面积约500平方米，分为两层运营。一层采用公共窗口取餐模式，配备160个餐位；二层采用套餐模式，配备100个餐位。设备情况未在招标文件中详细说明，但基于类似教育机构食堂标准，通常包括厨房烹饪设备、冷藏设施、消毒器具及就餐区基础设备。服务商需自行评估现有设备状况，并可能承担维护或更新责任。
2. 就餐人数与餐次安排
就餐人数主要分为教职工和培训学员两类。一层餐位160个，面向教职工，预估日均就餐人数约100-120人；二层餐位100个，面向培训学员，预估日均就餐人数因培训周期波动，约50-80人。提供餐次以工作日午餐为主，可能包含早餐或晚餐，但具体餐次未明确，需服务商根据实际需求规划。教职工就餐较稳定，学员就餐受培训安排影响较大。
3. 餐标与餐补情况
餐标未在招标文件中指定，但参考类似项目，教职工餐标约15-25元/餐，学员餐标约20-30元/餐。餐补情况未提及，通常教职工可能
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