本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于江苏省-徐州市-鼓楼区， 合同期 3 年， 预算约 1,698,000.00 元， 发布日期 2025-11-20。
一、项目基本情况
1. 食堂面积和设备情况
食堂面积约300平方米，配备标准厨房设备如灶具、冷藏设施、消毒器具及用餐区家具。服务商需负责设备日常维护、定期更新和安全管理，确保符合卫生标准。
2. 就餐情况
每日提供一餐（午餐为主），预计就餐人数200人左右，每餐实际服务约180人。就餐率受工作日影响，高峰时段需高效调度。
3. 餐标和餐补情况
餐标标准约32元每人每餐，涵盖食材、加工及服务成本。员工可能享有单位间接餐补，具体补贴方式由单位内部管理，服务商不直接参与。
4. 承包方承担费用
服务商需全额承担食材采购、人工薪酬、水电能耗、设备维修、清洁耗材、垃圾处理及保险费用，并独立负责食品安全检测和合规审计。
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