本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于广东省-广州市-黄埔区, 合同期 2 年, 预算约 12,020,000.00 元, 发布日期 2025-11-19。
一、基础运营参数
1.食堂规模与设备
场地由采购方提供,具体面积与设备配置需在招标文件中确认。服务商需具备现场餐饮管理及配送能力,可能涉及多点位服务。
2.供餐规模与模式
日均供餐量约801人次(按年工作日250天、日均预算24040元、餐标30元/人估算)。提供早、午两餐可能性较高,晚餐需求待确认。实际餐次分配需结合员工出勤模式优化。
二、成本与经济指标
1.餐标与补贴机制
预算总额1202万元(两年期),折合年度601万元,月均50.08万元。员工餐补标准未公开,服务商需设计阶梯式餐标方案(如15-40元档位)以适应不同职级需求。
2.成本承担范围
服务商需覆盖食材采购、人工薪资、物流配送、耗材等核心成本。水电燃气等能源费用是否分摊需明确,设备维护责任待
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