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三创园食堂承包经营采购项目竞价公告

地区:福建省-龙岩市-新罗区 类型:企业 发布:2025-11-19 15:01:20 浏览:79

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于福建省-龙岩市-新罗区, 合同期 1 年, 预算约 34,755.00 元, 发布日期 2025-11-19。

项目评估报告

一、就餐情况

1.提供餐次:每周六天(周一至周六,法定节假日按采购人安排)提供早餐、午餐、晚餐及商务接待餐服务。

2.每餐详情:午餐要求荤菜、半荤菜、素菜不少于8种,炖汤不少于2种,便汤免费不限量;晚餐根据实际就餐人数提供菜品;每日更新菜式3-5个;员工餐可对外营业,接待餐优先保障采购人及入驻企业需求。

二、餐标情况

1.定价标准:点菜制,明码标价。全荤菜(动物制品)≤5元/份,半荤菜(动物与蔬菜各半)≤3元/份,蔬菜≤1元/份,炖汤或煮汤≤3.5元/份,例汤免费,干饭每餐1元(限堂食,不限量)。

2.食材要求:每日采购新鲜食材(非冻品肉类),大宗食品(如大米、食用油)指定品牌采购;蔬菜需农药残留检测合格。

三、餐补情况

1.补贴方式:服务商每月获得综合补贴,最高限价34755元。

2.补贴用途:用于弥补运营成本,包括食材、人工等,不足部分通过餐费收入补充。

四、承包方承担费用

1.人工成本:员工工资、五险一金、劳保待遇、工作服、奖金等。

2.运营费用:食材采购、日常易耗品(纸巾、打包盒等

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以上为项目评估报告部分内容

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