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苏州市儿童业余体校食堂外包服务采购公告

地区:江苏省-苏州市-姑苏区 类型:中小学/幼儿园 发布:2025-11-18 16:47:39 浏览:47

项目摘要

本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于江苏省-苏州市-姑苏区, 就餐人数约 300 人, 合同期 2 年, 预算约 1,245,400.00 元, 发布日期 2025-11-18。

项目评估报告

一、食堂概况

1. 面积与设备

根据类似机构估算,面积约为300-400平方米,可容纳300人同时就餐;设备包括标准厨房设施(如灶具、冷藏设备等),由服务商负责日常维护和运营。

2. 就餐容量

设计容量为同时容纳300人,日常运营中需支持高峰时段需求。

二、就餐需求

1. 供餐安排

提供三餐服务:早餐150人、中餐200-300人、晚餐150人;全年无休,包括节假日。

2. 特殊时期调整

寒暑假期间需额外供应300余名训练运动员,总就餐人数显著增加,服务需灵活调整。

三、服务要求

1. 员工配置

服务商需配备不少于9名专职人员:项目经理1名、红案厨师2名、白案厨师1名、服务员5名;负责日常运营

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以上为项目评估报告部分内容

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