本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于江苏省-苏州市-姑苏区, 就餐人数约 300 人, 合同期 2 年, 预算约 1,245,400.00 元, 发布日期 2025-11-18。
一、食堂概况
1. 面积与设备
根据类似机构估算,面积约为300-400平方米,可容纳300人同时就餐;设备包括标准厨房设施(如灶具、冷藏设备等),由服务商负责日常维护和运营。
2. 就餐容量
设计容量为同时容纳300人,日常运营中需支持高峰时段需求。
二、就餐需求
1. 供餐安排
提供三餐服务:早餐150人、中餐200-300人、晚餐150人;全年无休,包括节假日。
2. 特殊时期调整
寒暑假期间需额外供应300余名训练运动员,总就餐人数显著增加,服务需灵活调整。
三、服务要求
1. 员工配置
服务商需配备不少于9名专职人员:项目经理1名、红案厨师2名、白案厨师1名、服务员5名;负责日常运营
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