本项目为企业食堂招标, 位于重庆市-重庆市-大渡口区, 就餐人数约 1,400 人, 合同期 2 年, 预算约 1,600,000.00 元, 发布日期 2025-11-18。
一、食堂面积
1. 职工食堂总面积约900平方米,可容纳约450人同时就餐;就餐点分3处。
2. 来宾食堂包括4个包间和1个大厅。
二、设备情况
1. 加工场地、库房、员工住宿、设施设备、器皿用具等均由采购方免费提供。
2. 服务商负责设备日常维护保养、安全检查,并承担因管理不当造成的损坏或遗失的赔偿责任。
三、就餐情况
1. 提供餐次:职工食堂供应早餐、午餐、晚餐;来宾食堂仅供应接待餐(不含早餐)。
2. 每餐人数:
- 职工食堂午餐约1400人,晚餐约300人;早餐由服务商自主经营,人数未指定。
- 来宾食堂日均接待量约30人次。
3. 配送要求:职工午餐需配送至轨道和精铸就餐点;晚餐超过30人时需配送。
四、餐标情况
1. 职工工作餐标准浮动控制在采购方规定标准±0.5元/餐,早餐价格须低于市场价且不得随意调价。
2. 来宾食堂接待餐标准浮动控制在±10%。
3. 餐食要求:职工
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