本项目为企业食堂招标， 位于云南省-昆明市-安宁市， 合同期 1 年， 发布日期 2025-11-18。
一、基础运营条件
1.场地规模
经营面积约2000平方米，含厨房操作区、员工餐厅、病患用餐区及接待包厢。配备标准化商用厨房设备（灶具、蒸箱、冷藏冷冻库等），部分设备需服务商自行补充更新。
2.服务范围
每日提供三餐服务：早餐（6:30-8:30）、午餐（11:00-13:00）、晚餐（17:00-19:00）。额外承担住院病患个性化营养餐配送、治疗膳食定制及院方接待用餐。
二、经营核心数据
1.客群规模
日均服务约2500人次：员工800人次（含医护行政），病患及家属1200人次，接待用餐可变需求500人次。住院营养餐日均配送量300份。
2.费用结构
服务商承担：食材采购成本（
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