本项目为医院食堂招标, 位于河南省-新乡市-延津县, 合同期 5 年, 发布日期 2025-11-18。
一、项目概况
1. 服务内容
食堂由监督管理机构监督,服务商派遣管理团队负责食材采购、加工、餐品制作留样、后厨及餐厅管理,旨在提高服务质量、丰富品种、确保卫生安全,满足员工、患者及家属多样化需求。供餐方式为在现有餐厅现场加工制作,科学配餐,营养保质。
2. 服务期限
合同期为5年。
3. 采购方式
采用竞争性磋商,专门面向中小企业采购。
二、食堂运营细节
1. 就餐情况
就餐主体为员工、患者及家属,日均就餐人数约400人(最终以实际为准),其中早餐占比20%(约80人)、午餐占比50%(约200人)、晚餐占比30%(约120人)。提供三餐服务。
2. 餐标情况
平
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