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合肥市轨道交通集团有限公司轻食饮品服务(2025)-1标段公开招标公告

地区:安徽省-合肥市-庐阳区 类型:企业 发布:2025-11-18 10:01:26 浏览:96

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于安徽省-合肥市-庐阳区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-18。

项目评估报告

一、食堂面积与设备情况

1. 食堂面积

由于服务形式为快餐配送,无固定食堂场地要求,服务商需自行解决食品加工场所,面积需符合食品安全标准。

2. 设备情况

服务商需自备全套食品加工、包装、保鲜及配送设备,包括厨房用具、运输车辆等,确保符合卫生规范。

二、就餐情况

1. 就餐人数

预估日均服务约1500-1800人次,覆盖白夜班员工、节假日值守人员、建设工人及会议参与者,具体以实际需求波动。

2. 提供餐次

每日提供三餐服务(早、中、晚),重点保障特殊时段如夜班和节假日,每餐人数分布不均:白班约700-900人,夜班约500-600人,会议期间额外增加200-300人。

3. 每餐人数分布

早餐约500-600人,午餐约800-1000人,晚餐约600-700人,节假日值守人数减少至日均800-1000人。

三、餐标与餐补情况

1. 餐标情况

预估餐标为30-40元/餐,由服务

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以上为项目评估报告部分内容

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