本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于上海市-上海市-浦东区, 就餐人数约 70 人, 合同期 1 年, 预算约 440,000.00 元, 发布日期 2025-11-17。
一、场地与设备情况
1. 食堂面积:总占地800㎡(制作区500㎡+就餐区300㎡)
2. 设备配置:采购方提供全套中餐厨具设备及燃气水电设施
二、就餐服务需求
1. 就餐规模:早/午餐日均70人次
2. 供餐频次:工作日每日2餐(含临时加班/应急供餐)
3. 餐标规格:
- 早餐:4主食+1蛋类+1粥1汤+2杂粮小吃+2小菜
- 午餐:2大荤+1小荤+1素菜+2杂粮+1汤+水果酸奶各1
4. 特殊要求:提供有限外带服务,承担食品留样(每样≥125g冷藏48小时)
三、成本与预算
1. 承包方承担费用:
- 人工成本(3人
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