本项目为企业食堂招标， 位于广东省-广州市-越秀区， 合同期 3 年， 发布日期 2025-11-17。
一、基础设施与设备
1. 食堂面积
服务商需具备符合航空食品安全标准的配餐设施，面积未明确指定，但应满足高效生产需求，通常航空配餐中心需数千平方米以上空间以支持餐食准备、存储和配送。
2. 设备情况
设备需包括现代化厨房器具、冷藏冷冻系统、包装流水线及洗涤设备，确保餐食制作、机供品处理和洗涤服务符合国际航空标准，如HACCP认证要求。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均服务乘客量基于航班频次，假设每日进出港航班2-3班，每班平均载客250人，总计日均约500-750人次。
2. 提供餐次与每餐人数
每航班提供一餐（视飞行时间而定），主要为正餐如午餐或晚餐，每餐服务人数等同航班乘客数，约200-300人 per 航班。
三、餐标与费
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