本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于广东省-珠海市-香洲区， 合同期 1 年， 预算约 1,700,000.00 元， 发布日期 2025-11-17。
一、运营基础参数
1. 食堂面积与设备
约300平方米（根据同类型机关单位标准估算），配备基础厨房设备及用餐设施，服务商需承担设备日常维护责任。
2. 就餐规模
每日服务约120-150人次（按编制人数估算），其中午餐为主要餐次（占比80%），早餐与晚餐各占10%。
3. 餐标结构
早餐标准8-10元/人，午餐25-30元/人（参考珠海机关食堂标准），单位提供每人每日15-20元餐补。
二、财务模型
1. 承包成本
服务商需承担食材采购（占比45%-50%）、人工成本（30%-35
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