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上海交通大学医学院附属仁济医院东院餐饮服务项目国内公开招标采购公告

地区:上海市-上海市-黄浦区 类型:医院 发布:2025-11-16 17:28:21 浏览:54

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于上海市-上海市-黄浦区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-16。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

约1500平方米,覆盖员工和病人餐饮区域。

2. 设备情况

现有厨房设备齐全,包括烹饪灶具、冷藏冷冻设备、消毒设施、餐具处理系统等,需定期维护更新。

二、就餐情况

1. 就餐人数

日均就餐需求约8000人次,包括固定员工及流动病人和家属。

2. 提供餐次

每日提供三餐:早餐、午餐和晚餐。

3. 每餐人数

早餐约2000人次,午餐高峰期约4000人次,晚餐约2000人次。

三、餐标与补贴

1. 餐标情况

员工餐标约15

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以上为项目评估报告部分内容

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