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陕西中医药大学附属医院职工餐厅运营服务项目竞争性磋商公告

地区:陕西省-咸阳市-秦都区 类型:医院 发布:2025-11-15 21:04:09 浏览:94

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于陕西省-咸阳市-秦都区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-15。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

综合餐厅涉及二、三楼运营区域,总面积约800平方米(二楼约500平方米,三楼约300平方米),其中厨房区域占30%,就餐区占70%,空间布局可容纳团体就餐需求。

2. 设备情况

现有设备包括商用厨房设备(灶具、冷藏柜、消毒柜等)、就餐区设施(桌椅、空调、照明系统)及水电暖管网;中标服务商需负责所有设备日常运维、维修和更新,确保符合食品安全标准。

3. 合同期

项目合同期通常为2年,可续签,具体以磋商文件为准;服务商需在合同期内维持稳定运营。

二、就餐情况

1. 提供餐次

每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),其中午餐为主力餐次;团体就餐经批准后可增开临时餐次。

2. 每餐人数

日均就餐总人数约2000人次(职工占比70%,学生30%),早餐约300人次,午餐约1200人次,晚餐约500人次;团体就餐能力单次可接待200人。

3. 餐标情况

餐费标准分档:职工餐

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以上为项目评估报告部分内容

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