本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于福建省-厦门市-思明区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-15。
一、项目需求与设施概况
1. 食堂面积
约300平方米(基于典型小学规模估算)。
2. 设备情况
现有基础厨房设施(如灶具、冷藏设备、餐具),服务商需负责日常维护、清洁及必要升级,确保符合安全标准。
二、就餐情况分析
1. 提供餐次
主要提供每日午餐,未提及早餐或晚餐服务。
2. 每餐就餐人数
预计每日午餐约600-700人(包括学生及教职工),基于在校人数估算,实际就餐率约80%。
三、餐标与补贴机制
1. 餐标情况
餐标由服务商自主设定,需符合营养与卫生要求,市场参考价每餐10-15元。
2. 餐补情况
无明确餐费补贴机制,餐费全额由就餐者承担。
四、承包方责任与费用承担
1. 承担费用
服务商需全额负担食材采购、人工成本、水电费
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