本项目为企业食堂招标， 位于江西省-南昌市-新建区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-11-15。
一、项目基本情况
1. 资源面积与位置
- 标段1：面积313平方米，位于国内到达区域。
- 标段2：面积100平方米，位于国内出发区域。
- 标段3：面积398.85平方米，位于国内出发区域。
- 标段4：面积237.58平方米，位于国内出发区域。
- 标段5：面积范围40至80平方米，位于国内隔离区。
2. 招商业态要求
- 标段1：中式快餐、中式简餐、西式快餐、西式简餐、咖啡、饮品。
- 标段2：咖啡、饮品、甜品、烘焙。
- 标段3：中式正餐、中式简餐、休闲小吃。
- 标段4：中式简餐、亚洲风味餐、甜品、烘焙、饮品。
- 标段5：休闲小吃、甜品、烘焙。
二、设备情况
1. 基础设施
- 场地已提供基本水电和通风系统，但厨房设备、餐饮器具及POS系统需服务商自备。
2. 维护责任
- 服务商负责所有设备的日常维护和更新。
三、就餐情况
1. 就餐人数
- 基于相关场所年旅客吞吐量超1300万人次，日均旅客约3.5万人次，保守估计日均就餐人数占总客流10%-15%，约3500-5000人次。
2. 提供餐数及分布
- 服务需全天运营，提供早餐、午餐、晚餐及间歇小吃，每日服务时间约16小时。
- 高峰时
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