本项目为企业食堂招标, 位于山西省-太原市-小店区, 合同期 1 年, 预算约 1,184,040.00 元, 发布日期 2025-11-15。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
通过公开信息查询,服务区餐厅面积约为300平方米,属于中型餐饮服务空间,可容纳同时就餐人数约100人。
2. 设备情况
现有厨房设备包括灶具、冷藏柜、消毒柜及收银系统,由采购方提供;承包方需负责日常维护与清洁,确保设备正常运行。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐人数约250人,高峰期(节假日)可达400人以上,主要服务对象为过往司乘人员。
2. 提供餐次
每日提供三餐:早餐、午餐和晚餐,覆盖全天候服务需求。
3. 每餐人数
早餐约50人、午餐约150人、晚餐约50人,受交通流量影响波动较大。
三、餐标与费用
1. 餐标情况
平均餐标为30元/餐,涵盖经济套餐与特色菜品,价格区间20-50元,需符
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