本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于陕西省-西安市-新城区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-13。
一、基础运营参数
1. 场地规模
食堂面积约500-800平方米,配备标准化厨房设备(含烹饪、冷藏、消毒系统)及就餐区设施,需服务商负责日常维护。
2. 服务规模
日均就餐人数300-400人次,提供工作日早、午两餐。早餐服务约80-100人,午餐服务250-300人,无晚餐需求。
二、餐费与补贴机制
1. 餐标结构
午餐标准25-30元/人(含主食、3菜1汤),早餐标准8-10元/人。就餐人员自付40%费用,单位补贴60%。
2. 服务商成本承担
服务商需负担食材采购、人工、水电燃气
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