本项目为企业食堂招标, 位于天津市-天津市-滨海新区, 合同期 3 年, 发布日期 2025-11-12。
一、项目需求概况
1. 食堂面积与设备情况
食堂设施分布于多个海上作业平台,每个平台厨房面积约50-80平方米,需配备防爆型厨具、高效冷藏设备、污水处理系统和应急供电装置,以适应海上高湿、高盐环境。设备需符合国家安全标准,定期维护。
2. 就餐人数与餐次安排
总就餐人数约400-500人,覆盖全天候轮班工作人员。每日提供四餐(早餐、午餐、晚餐及夜宵),每餐服务人数约100-150人,具体根据平台值班表动态调整。
3. 餐标与餐补情况
日均餐标为80-100元/人,涵盖营养均衡的三菜一汤标准。就餐人员享受全额餐补,费用由业主方承担,服务商需按协议标准执行餐食供应。
4. 承包方承担费用
服务商
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