本项目为企业食堂招标, 位于广东省-广州市-越秀区, 合同期 5 年, 预算约 32,890,500.00 元, 发布日期 2025-11-12。
一、项目需求分析
1. 食堂面积
需符合航空食品卫生规范(GB31641-2016),生产场所面积应满足配餐需求,但具体数值未明确,服务商需提供房产证或租赁合同证明场地合规。
2. 设备情况
需配备航空配餐专用设备,包括厨房用具、冷藏冷冻设施及配送车辆,服务商须提供设备采购发票、现场图片及车辆行驶证等证明。
3. 就餐情况
提供机上餐饮服务,餐次覆盖早、午、晚等多餐,具体根据航班时刻表确定;基于5年预算预估年服务量约32.89万份餐食(假设平均单价20元/份),每餐服务人数取决于航班乘客量,日均约900份。
4. 餐标情况
餐食设定参考单价,详见未公开附件,服务商需按需求报价,单价受税务政策变动影响。
5. 餐补情况
公告未提及餐补,可能不适用此项。
二、承包方责任与费用
1. 承担费用
服务商需负
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