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山西晋东华润燃气有限公司山西晋东华润燃气有限公司2025—2026年度机关食堂外包服务项目公告

地区:山西省-阳泉市-城区 类型:企业 发布:2025-11-12 10:48:43 浏览:68

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于山西省-阳泉市-城区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-12。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 服务内容

提供早、午餐餐饮服务,涵盖食材验收、分拣清洗、主食/副食/面点/汤品/菜品制作、餐用具清洗等全流程操作。

2. 合同期限

服务期覆盖24个月。

3. 设备与场地

具体信息未明确说明,需参考附件合同细节。

二、就餐情况

1. 供餐安排

每日提供早餐和午餐两餐服务。

2. 就餐规模

日均就餐人次分两档管理:≤90人次或90-150人次,基于实际数据动态调整。

3. 人员配置

服务商需配备专职人员:厨师1名(持中式烹调师证或厨师证)、面点师1名(持中式面点师证)、服务员2名,所有人员需持有效健康证。

三、财务细节

1. 餐标机制

未直接明确餐标,但服务费与就餐人次挂钩:当月均人次≤90时,服务费

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以上为项目评估报告部分内容

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