本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于贵州省-贵阳市-白云区, 合同期 3 年, 预算约 7,327,789.00 元, 发布日期 2025-11-12。
一、基础信息
1.项目规模
食堂面积约3000平方米,配备现代化厨房设备及智慧餐饮系统(含智能结算终端、营养分析平台等)。校区为全寄宿制高中,学生规模3000人,教职工约200人。
2.就餐需求
每日提供三餐:
早餐预估2000人次(餐标5-8元)
午餐及晚餐各3200人次(餐标10-15元)
寒暑假除外,年有效供餐日约200天。
3.成本结构
承包方需承担:
食材采购成本(占比约45%)
人工成本(约30人团队)
水电能源费用
智慧系统维护费
食品安全检测及垃圾处理费
二、经营分析
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