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北京市女子监狱2026年度干职食堂餐饮服务项目公开招标公告

地区:北京市-北京市-大兴区 类型:机关/事业单位 发布:2025-11-11 17:29:40 浏览:62

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于北京市-北京市-大兴区, 合同期 1 年, 预算约 1,320,000.00 元, 发布日期 2025-11-11。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 服务内容

负责食品加工制作、食品安全管理及食堂安全生产管理,提供全年三餐(含周末及法定节假日),不承担食材采购。服务期1年,预算132万元。

二、场地与设备

1. 基础设施

场地及厨房设备由采购方提供,服务商负责运营管理,具体面积及设备清单需现场踏勘确认。

三、就餐规模

1. 供餐频次

每日三餐(早/午/晚),全年无休(含周末及节假日)。

2. 就餐人数

预估干警职工约300人(依据预算反推),全年供餐约32.8万餐次,单餐服务费约4.02元。

四、费用结构

1. 服务商承担

人工成本(厨师/服务人员)、运营管理费、食品安全检测费、安全生产投入及日常耗材费用。

2. 采购方承

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以上为项目评估报告部分内容

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