本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于广东省-东莞市-市辖区, 合同期 2 年, 预算约 11,383,680.00 元, 发布日期 2025-11-11。
一、设施与运营需求
1. 食堂面积
服务商需自有中央厨房或加工场所,面积不小于200平方米,符合食品安全及消防标准,用于餐食制作、分装和暂存。
2. 设备情况
必需配备烹饪设备(如灶具、蒸箱)、保温设施(保温箱、配送车恒温系统)、消毒设备(洗碗机、紫外线消毒柜)及配送交通工具(冷藏车或电动车),确保餐食安全与温度控制。
3. 就餐情况
每日提供午餐一餐;服务一区日均服务约200人次,服务二区日均服务约250人次;总日均供餐量约450份,全年按250个工作日计算。
二、财务与合同细节
1. 餐标情况
每餐标准约15元,包含一荤一素一汤主食,符合老
……