本项目为高校/中技校食堂招标， 位于山西省-大同市-平城区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-11-11。
一、基础信息
1.项目概况
服务地点为校内食堂，合同期一年，考核合格可续签一年。采购方式为竞争性磋商，预算金额未公开，由服务商自负盈亏。
二、食堂运营条件
1.设施规模
食堂面积约2000平方米（参考同类师范学校标准），配备标准化厨房设备（灶具、消毒柜等），设备维护由服务商承担。
2.费用承担
服务商需承担水电气费、食材采购费、人工成本、设备维护费及垃圾处理费，校方不收取场地租金。
三、就餐需求分析
1.就餐规模
覆盖约3000名在校生及300名教职工，日均就餐人次约2500人（早餐30%、午餐80%、晚餐50%
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