本项目为医院食堂招标， 位于安徽省-合肥市-包河区， 合同期 3 年， 发布日期 2025-11-10。
一、项目概况
1. 标段划分
- 项目分为两个独立标段，服务商可兼投但不可兼中。
- 一标段：涵盖职工餐厅1、病人营养食堂及专家餐厅。
- 二标段：仅涵盖职工餐厅2。
2. 服务区域面积
- 一标段：职工餐厅1与病人营养食堂后堂总面积1345平方米，公共区域223平方米；专家餐厅总面积约800平方米（含大小餐厅及包厢），后堂面积300平方米；就餐区共用约1500平方米。
- 二标段：职工餐厅2后堂面积474平方米，公共区域223平方米；就餐区共用约1500平方米。
3. 服务期
- 合同期限为3年，中标服务商需全程履约。
二、需求分析
1. 经营范围
- 一标段：为工作人员提供日常餐饮，为住院病人及陪护提供营养餐订餐，为专家提供专属餐饮服务，并为手术室（含等候区）提供误餐服务。
- 二标段：为工作人员及患者陪护提供餐饮服务，为健康管理中心提供体检餐，并为急救手术室提供误餐服务；同时作为病人营养餐备选服务点。
2. 预估就餐情况
- 基于营业额参考值估算：一标段年服务量约50万人次（日均约1370人次），二标段年服务量约15万人次（日均约410人次）。
- 提供餐次：覆盖早、中、晚三餐及特殊时段（如手术误
……