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合肥东航码头食堂外包服务采购询价函

地区:安徽省-合肥市-肥东县 类型:企业 发布:2025-11-10 11:23:52 浏览:90

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于安徽省-合肥市-肥东县, 就餐人数约 100 人, 合同期 1 年, 预算约 289,200.00 元, 发布日期 2025-11-10。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 服务范围

负责食堂整体运营,包括工作人员工作餐、必要接待用餐、设备运维保养等,服务期1年。

2. 设备与场所

采购方提供经营场所、餐具、灶具、桌椅及内部装饰,服务商负责日常维护,公用水电燃气费用由采购方承担。

3. 人员配置

服务商需派驻4名人员:项目负责人1人、厨师兼面点师1人、切配1人、保洁1人,均需持健康证。

二、就餐需求分析

1. 就餐规模

服务对象为80-120名工作人员,每日提供三餐:早餐(4-8种品类)、中餐(4-5菜一汤)、晚餐(3-4菜一汤),并支持加班餐及包厢接待。

2. 餐费机制

员工刷卡就餐,食材采购费用由采购方支付,无明确餐补制度。

3. 餐标细节

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以上为项目评估报告部分内容

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