本项目为企业食堂招标, 位于安徽省-合肥市-肥东县, 就餐人数约 100 人, 合同期 1 年, 预算约 289,200.00 元, 发布日期 2025-11-10。
一、项目基本情况
1. 服务范围
负责食堂整体运营,包括工作人员工作餐、必要接待用餐、设备运维保养等,服务期1年。
2. 设备与场所
采购方提供经营场所、餐具、灶具、桌椅及内部装饰,服务商负责日常维护,公用水电燃气费用由采购方承担。
3. 人员配置
服务商需派驻4名人员:项目负责人1人、厨师兼面点师1人、切配1人、保洁1人,均需持健康证。
二、就餐需求分析
1. 就餐规模
服务对象为80-120名工作人员,每日提供三餐:早餐(4-8种品类)、中餐(4-5菜一汤)、晚餐(3-4菜一汤),并支持加班餐及包厢接待。
2. 餐费机制
员工刷卡就餐,食材采购费用由采购方支付,无明确餐补制度。
3. 餐标细节
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