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重庆标准件工业有限责任公司食堂承包经营招标书

地区:重庆市-重庆市-江津区 类型:企业 发布:2025-11-10 10:58:14 浏览:86

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于重庆市-重庆市-江津区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-11-10。

项目评估报告

一、食堂面积与设备情况

1. 面积:两个基地各约450平方米。

2. 设备:提供现有厨房设备、餐桌及水电燃料系统,服务商需自行购置差缺设备并承担维修保养、清洁等费用。

二、就餐情况

1. 提供餐次:早、中、晚、夜班餐、节假日加班餐及商务接待餐。

2. 日均就餐人数:

- 基地一:中餐约250人,晚餐约100人,夜班餐约50人。

- 基地二:午餐约170人,晚餐约70人,节假日加班人数动态调整。

3. 服务时段:早餐、午餐、晚餐及夜班餐分时段供应,具体需在方案中明确。

三、餐标情况

1. 餐标上限:午、晚、夜班餐最高12元/人・餐(含税),每餐至少两荤两素,可扩展至多荤多素。

2. 早餐要求:品种不低于6种,定价不高于市场价。

3. 餐品构成:需含主食(足量免费供应)、汤品(每日更换),荤菜单份动物性食材不低于100克。

四、承包方承担费用

1. 费用范围:除水电气外所有费用,包括餐厨垃圾处理、隔油池清掏、油烟

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以上为项目评估报告部分内容

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