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上海交通大学医学院附属瑞金医院卢湾分院食堂餐饮服务的公开招标公告

地区:上海市-上海市-黄浦区 类型:医院 发布:2025-11-07 17:55:49 浏览:87

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于上海市-上海市-黄浦区, 合同期 1 年, 预算约 7,000,000.00 元, 发布日期 2025-11-07。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

约800平方米,包括厨房、用餐区及辅助空间。

2. 设备情况

现有基础厨房设备(如灶具、冰箱、消毒柜),需服务商维护或升级,部分设备老化需定期检修。

二、就餐情况

1. 就餐人数

日均就餐约1500人次,涵盖员工、患者及家属。

2. 提供餐次及每餐人数

提供三餐:早餐约300人、午餐约800人、晚餐约400人,周末及节假日人数减少20%。

三、餐标与餐补

1. 餐标情况

员工餐标15-20元/餐,患者餐标10-15元/餐,定

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以上为项目评估报告部分内容

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